Système de phase diluée anti-casse de sucre à Shanghai

Haide Poudre a conçu un système de phase diluée anti-casse spécifiquement adapté au transport et au stockage du sucre à Shanghai. Ce dispositif innovant répond aux exigences strictes de l'industrie sucrière en matière de protection contre les dommages mécaniques et thermiques.

Contexte du projet

Une entreprise de transformation alimentaire basée à Shanghai cherchait à réduire les pertes de produit liées à la casse et à l'agglomération du sucre lors des phases de dilution et de transfert. Le système existant entraînait des interruptions de production et une qualité de produit finale variable.

Problématique client

Le client rencontrait deux difficultés majeures : d'une part, le sucre en poudre subissait des chocs mécaniques dans les conduites de transport, provoquant une fragmentation excessive et une perte de matière ; d'autre part, l'humidité ambiante générait des blocs solides difficiles à dissoudre, ce qui ralentissait le processus de dilution et augmentait les coûts de nettoyage. Les solutions standard du marché ne parvenaient pas à concilier débit élevé, protection du produit et fiabilité opérationnelle.

Solution apportée

Haide Poudre a développé un système de phase diluée intégrant des technologies anti-casse brevetées. Le dispositif utilise un flux d'air contrôlé pour fluidiser le sucre en continu, éliminant les points de contact directs et réduisant les impacts. Un module de régulation thermique maintient une température stable, empêchant la formation d'humidité. De plus, des capteurs de pression et de débit ajustent automatiquement le régime de fonctionnement pour garantir une dilution homogène sans surmenage. Ce système permet de réduire le taux de casse de plus de 60 % et d'éliminer les arrêts non planifiés liés aux blocages.